猪价涨跌“停滞”，月底还能涨吗？

8月25日，全国标准体重外三元生猪出栏价格在17.03元/公斤，价格以企稳为主。全国市场，猪价涨跌呈现出“12跌5涨11平”的走势。北方市场猪价以横盘下挫为主，屠企落价幅度在0.05~0.15元，其中，高价地区，京津市场跌至17.4元/公斤，低价地区，黑吉辽地区报价跌至16.55~16.65元/公斤；在南方市场，屠企报价横盘震荡，传统高价地区，华东以及华南地区，多地猪价上涨明显，其中，广东上涨0.4元，报价涨至18.3元/公斤。

此轮猪价横盘企稳，一方面是因为阶段性生猪出栏集中，供应水平相对宽松；另一方面，消费跟进难以改善，市场需求维持萎靡不振的表现。因此，受供需博弈，市场上涨承压，价格以震荡为主。

据机构分析，8月份生猪出栏受10个月母猪存栏变化影响，去年5~12月份母猪存栏逐步增长至4390万头，8月份理论生猪出栏水平处于高位。虽然7月底到8月初猪价反弹受阻，但是市场普遍看好8月底以及9月份行情，养殖端压栏增重的情绪较浓，近期国内生猪出栏均重逐步回升至121.8公斤左右，市场压栏现象增多，出栏节奏明显放缓，部分规模猪企本月出栏计划完成不及7成，月底出栏压力明显增多，生猪供应相对宽松。

在需求方面，由于猪肉涨价抑制了消费情绪，而下游市场备货利好难以兑现，消费掣肘压力不减，国内下游白条走货不畅，屠宰场冷冻猪肉库存较高，开工率处于阶段性低位，屠企日均生猪采购计划偏少，供应相对充足。

预计未来1~3日，猪价或将维持震荡偏弱的走势，但是市场仍有上涨的契机。毕竟，9月初学生集中返校，餐饮以及堂食消费需求逐步改善，学生消费力逐步兑现，8月底市场仍有一定备货的需求，屠宰场开工率或将小幅回升，而规模猪企出栏计划逐步减少，猪价或有窄幅上涨的支撑。